Jag kom precis på att ni inte blivit informerade om det nyförälskade regnbågsparet i hönsgården. Tidigare i höstas uppstod ljuv musik mellan Sköna Britta och Carina. Jag märkte det genom att de alltid var i varandras närhet och nu när de ska lägga ägg så delar de alltid rede oavsett om de ryms eller inte. Det händer att hela Carina ligger under Britta men det verkar te bekomma henne det minsta! Och idag tog Sköna Britta och Carina det stor steget mot att bilda familj med små kycklingar, med ett visst obetydligt litet stöd av mig såklart. Ja, jag hoppas i alla fall att det blir så. Sköna Britta är nämligen, tack vare sin omfångsrika kropp, lite klumpig vilket kan medföra att ägg skadas. Men vi får hoppas att hon jobbar på smidigheten lite. Carina däremot är en riktig hönsmamma som galant fixar att ruva fram kycklingar, så jag har stora förhoppningar om att hon fixar detta. Det tar ca21 dagar för ett ägg att bli kyckling så nu är det bara att börja räkna ner!
Deras nya bostad för ett par veckor framåt.
Först la jag Britta och Carina i varsitt reda med några ägg var, men när jag kom tillbakas till hönsgården hade Britta gått över till Carina, ja ni fattar, vem är jag att krossa äkta kärlek. Fram med en gammal kaninbur, ladda med hö. Sedan var det bara att lyfta ut kärleksparet och äggen ur redet och lägga dom tillsammans i kaninburar. Nu måste ni hjälpa mig med att hålla tummarna så att de accepterar den nya bostaden!
Nu har jag beställt nya fina äggkartonger, klisterlappar med Hönapöna på till kartongerna och en bokashikompost. Det kan för den oinvigde betraktas som överkurs att ha egna äggkartonger och klistermärken med Hönapöna på när man bara har 18 hönor och två tuppar . Men erkänn att det blev fint, se nedan! Vad gäller bokashin så ska jag ha den till mina plantor som ni förstår, få se hur det går. Hoppas det går bättre än för två år sedan då jag skulle plantera om alla plantor och saknade bra jord. Kunde jag vänta till jord var köpt? Svar nej. Varför skulle jag det då jag har hönshuset fullt med hönsskit. Jag hämtade en hink skit som jag blandade med såjorden, ska det vara så noga, och planterade glatt alla plantor – dvs ca 100-150 stycken med lite extra skit i botten på varje kruka. Det blev sååå fint och jag var så nöjd över min geniala ide´. Någon dag senare så ropade Leif på mig med den mycket speciella och behärskade röst som bara ljuder vid särskilt spända tillfällen. Utan att veta varför anade jag direkt oråd!!! Jag gick till rummet som Leffe befann sig i och förstod omgående att nu var det bara att säga hej då till alla plantor. De var nämligen täckta, och då menar jag täckta, med flugor. Jag pratar inte om 100 eller 200 flugor nej, nej! mycket mer med oräkneligt flygande väsen. De surrade och for likt fröställningar av maskrosor i vinden runt ansiktet och ja faktiskt hela kroppen. Fram med damsugaren som fick arbeta sig varm. Det prasslade vilt i slangen när de små livet gick hädan. Denna dammsugarprocess pågick under flera dagar, jag kan garantera er att flugor kan göra sig osynliga alternativ väldigt snabbt föröka sig och komma fram då de är som minst välkomna i oändlighet. Har jag lärt mig något av detta kan man undra? Absolut nu vet jag att hönsskit gör sig bäst utanför hemmets väggar att man absolut inte ska ha hönsskit inomhus även om syftet är gott. Learning by doing – hela livet. Ps Jag behövde inte kasta plantorna, min kära man fixade till växthuset genom att sätta in ett billigt plastväxthus inuti vilket medförde att temperaturen gick att reglera ganska bra fastän det endast var april och vi bor i Norrland, dvs temperaturen varierar mellan -15 till+15. Elmätaren gick nog lite varmare än vanligt men det var det värt vi köper trots allt värme frånhttp://Skellefteå kraftsom generöst stöttar världens bästa hockeylag, nämligen Skellefteå AIK!
Nu har det gått en månad sedan jag satte de första fröerna och så här ser det ut nu. Jag har satt om de flesta paprika och chiliplantorna som jag satte runt nyår. För ett par veckor sedan kunde jag inte låta bli att slänga ner lite purjolöksfröer (20-30 st) från purjo i en liten plastburk, ni ser den nedan. Och i helgen är det dax att klippa ner blasten så det bara är 4-5 cm kvar, detta gör jag för att purjon ska få en kraftigare bas/stam. Jag måste även sätt hela plantan i en högre burk med mer näringsrik jord, t ex plantjord eller vanlig blomjord gärna med lecakulor. Som ni ser är plastburken som de står i idag endast 3-4 cm hög vilket gör att plantorna får för lite näring från jorden. Om jag hade tänkt lite längre hade jag direkt valt en djupare kruka såklart.
Även de två olika busktomaterna (microbel och red perfusion) har blivit omplanterade. Så här tidigt har jag inte satt fröer tidigare så det ska bli spänanade att se hur det ska gå, om det lönar sig med tidig sådd. Ett hett tips nu är att http://Odla.nu har 20% rabatt på beställningar av fröer några dagar till.
Nu hoppas jag på en verkligt fin och varm sommar för jag har satt kronärtskocka, mums fillibabba, och den vill har mycket sol och värme! Som det ser ut nu verkar det som de även trivs under lampan inomhus
Många plantor kräver många krukor! Det nästan som terapi, eller jag försöker intala mig det i alla fall!
Precis, jag har hämtat 10 liter mjölk hos grannbonden 500 meter bort. Vilken förmån att få ha en sådan värdefull raritet som granne! Att gå in i en ladugård borde alla få uppleva. Sinnet lugnas ner och man blir rofylld av kossornas idisslande och den mjuka varma lukten av djur, hö,och koskit. Bondens jobb tjugofyra/sju kan inte nog uppskattas, vad vore världen utan bönder, fundera på det en stund, de tas allt för ofta för givet.
Nåväl I morgon smäller det, jag ska nämligen göra…. ja vad då? Något magiskt gott i alla fall. Om ni gissa rätt får ni komma på lördag och smaka! Ledtråd, förutom mjölk krävs ägg.
Hej på er! Nu ska ni få ta del av mig och min spellista-tada!!! Att dela en spellista är som att kliva ut ur komfortzonen, man öppnar sig mot omvärldens kritiska och skoningslösa åsikter som sällan har några gränser. Hoppla nu överdrev jag nog lite, trots allt finns det dom som riskerar mer än jag, t ex människor som i små båtar flyr från krig och fasor över öppna hav, så ja, jag överdriver, men det är för effektens skull, skapa förväntningar ni vet. Till saken, jag känner att det inte är ok att hålla inne med en så otroligt inspirerande, varierad, intelligent, och njutningsbar blandning av musik så här kommer den: Malins superlista, ja just det, precis så heter den Malins superlista, och ni kommer snart förstå varför. Innehållet det bjud allt från rockiga Elvis, underbara Janis Joplin till Kaliffa och Lars Winnerbäck. Konstigt nog har bara 9 individer i världen upptäckt min goda smak vad gäller musik men nu ska det bli ändring. Var så goda och njut! Själv kommer jag till helgen njuta av musiken då jag åter sätter fröer som kom med dagens post från odla.se, vilken lycka och glädje att få gräva i myllan. Som det är i nuläget njuter jag av att se mina små chili, paprika och tomatplantor gro i godan ro.
Jag drar av plåstret i en enda rörelse och berättar om min kimchi, och det helt utan skyddsnät. Som ni kanske minns så hade jag mina dubier vad gällde salthalten i salladskålen när jag påbörjade denna koreanska surkålstillverkning. Jag erkänner, salthalten i den här kimchi skulle göra en entusiastisk dödahavsbadare tårögd och knäsvag av lycka. Inte nog med det så skulle scovillenivån (styrkan i chilin) kunna användas i tillverkningen av pepparspray. När jag erbjöd min man Leif, som i flera dagar klagat på stanken från källaren där jag i kylskåpet förvarade dessa kålblad dränkta i chili, fisksås och en massa annat, att avnjuta denna koreanska nationalrätt så såg han förvånansvärt tveksam ut! Men han skulle smaka sa han efter lite övertalning. Han böjde sig försiktigt över skålen med en näsa rynkig som en mops, nosade försiktigt och kastade sig tvärt upp och sa att han just nu blev otroligt sugen på nog vad som helst annat än just denna syrade kålrätt. Nog måste detta beteende betecknas som ”treput” vilket är bondska och är ungefär detsamma som en finsmakare som har ett ogillande uttryck i ansiktet och tveksamhet i blicken! Nåväl jag åt kimchin med ”god min” och den var förvisso krispig och fräsch på sitt sätt men stanken av kraftig fisksås och en salthalt som om det varit i havet skulle fått en sten att flyta inte riktigt var vad jag hade förväntat mig, intensiv chilihetta på detta som dövade min smaklökar under ett par timmar gjorde mig under en kort minut (hur lång är en kort minut-svara på det den som kan) tveksam till att upprepa detta tilltag. Men inte ger jag upp, kimchi here we come, i helgen gör jag ett nytt försök med mindre salt mellan bladen och mängden fisksås i röran ska måttas noga och efter recept, inte på en höft. Håll tummarna för mig kära läsare!
Ja det är inte lätt att leva upp till er följares önskemål att få läsa om mitt spännande liv här hemma på gården, för här är så mycket att göra och tänk på. Som idag när det var -22 grader och bitande kallt och otroligt vackert (jag skickar med en bild från ett knarrande Norrland) så var det bara att dra på sig hönsklädern. För hönor ska matas, ägg tas in och skit ska mockas (hönsskit alltså). Förutom att detta sker så fylls mina stunder hemma med många kaffepauser med en tillhörande mumsig kaka (det är mycket viktigt att kolhydratladda regelbundet), brödbak, matlagning, serier på tv, fröer som sätts, plantor som sköts, snö som skottas, utefåglar ska matas, skidor ska åkas mm mm. Ja ni ser hur hektiskt livet är för en influencer och då har jag inte tagit med mitt andra jobb, det som speciallärare på en skola några mil bort. Men jag ska ge er ett exempel på något som händer varje dag i mitt liv, mina tre klädval ur klädstegen. En influencer måste tänka på sina kläder har jag förstått, så himla intressant för er, eller hur, som man så käckt säger idag. Ja ja om ni insisterar, här kommer exempel ur influencern Malinimyllans klädbotanik.
Den 19 januari 2019, armar uppåt sträck, jäsp, klockan är 10.00 och jag byter från pyjamas till det som är mest skitigt bland kläderna på Ikeas klädställning Ekra. Hoppla, ni läste rätt, jag gör nämligen så, jag sparar halvskitiga (och hel…) kläder på min Ekra för dagar och kvällar då tip top, (uttrycket, tip top, betyder nystruket, fläckfritt utan svettlukt), inte krävs. Vanligtvis brukar det finnas 5-10 olika klädval på min Ekra. Idag gäller det ju att vara ett föredöme för ungdomen och inte tvätta sönder kläder eller slösa på tvättmedel i onödan, och så är jag en latmask förstås. Vem bryr sig här hemma om jag är lite hel- eller halvskitig? Varken Britta, Greger, Berit, Alf, Ulf, Lady Gaga eller någon annan av höns- eller kattdjuren har någonsin uttryckt sin klagan. Ja eventuellt har min kära man rynkat på näsan någon gång men det måste bero på tics eller en tillfällig allergi, kärleken är dessutom luktfri har jag hört någonstans, eller? och han tillhör varken katt- eller hönsdjuren förresten. Ni vill naturligtvis få vägledning i klädanvändandet mystiska värld! Lugn lugn, tänk trip, trapp, trullstegen. Ni börjar med Trip, här är kläderna helt felfria och luktar (gud sig förbarma) äppelblom eller citron, det är jobbet eller partyt som gäller för dessa kläder. Efter en eller två dagar i dessa kläder har ni landat på det andra trappsteget. Även det steget varar en eller två dagar. Kläder på andra steget kan med fördel användas hos närmsta vännerna eller släktingarna som inte ser yttre klädfläckar utan förblindas av er inre skönhet (jag skriver så av egen erfarenhet). Efter ett par dagar har vi kommit till sista och tredje steget i klädtrappan nämligen trullsteget. Här gäller det att tänka att det som inte dödar det åker på, åtminstone ytterligare två-tre dagar. Nu börjar vi närma oss tvättmaskinens helande effekt, in med smutsstela och svettpyrande klädespersedlar. Mitt måtto är att kunna säga, -det här var ingen onödig tvätt.
Ulf ochSköna Britta i rastgården nerjaga städar hönshuset.
Nu finns receptet på bullar för världsfreden under bakrecept. Som jag skrev tidigare så kan jag varmt rekomendera er att baka bullar. Prova att bjuda på dessa och notera reaktionerna, är de av godo eller ondo. Jag vet i varje fall vad jag skulle satsa en höna på! Rent av Sköna Britta!
Frö(ken) Malin odlar och en del annat 